“ Livre de la Loi “. C’est ainsi que l’on appelle le rouleau de parchemin contenant les cinq premiers livres de la Bible, ou Pentateuque (Torah). Il doit être écrit à la main par un scribe juif, de sexe masculin et adulte, sur un parchemin provenant d’un animal kasher, en utilisant une encre spéciale appliquée à l’aide d’une plume d’oie en suivant les règles d’orthographe des massorètes. Il est conservé dans l’Arón Hakodèche, enveloppé dans le méil, le manteau qui peut être remplacé, dans la tradition sépharade, par un étui en bois (tik), il est surmonté de la couronne (atarah ou kéter) qui symbolise la royauté de la loi divine et des pinacles (rimmonim). Pendant la lecture du Séfèr Torah, les mains ne doivent jamais toucher le parchemin, le grand-prêtre utilise alors le yad, un pointeur dont l’extrémité est en forme de petite main fermée en poing avec l’index tendu.